浅見摩紀とクメール料理を楽しむランチ会

カンボジアの家庭料理とお飲み物を楽しんでいただくランチ会をネオ書房アットワンダー神保町店ブックカフェで開催します。

■クメール料理とは、カンボジアの伝統的な家庭料理。ハーブやスパイスが絶妙なバランスでほどよく使われ、元気が出るのに刺激が強くなく胃に優しい。『暇』別冊〈クメール料理を楽しむ　やさしさのレシピ〉収録のレシピから2品をご提供予定。

【お品書き（予定）】
・豚肉の炒め物のせご飯
・おかえりマンゴー（デザート）

■レシピ収録書籍はこちら（TRASHBOOKS）
https://trashbooks.base.shop/items/100727576